Tablette 80% cacao - ROUGH grounded - Origine Nicaragua Chuno - EDITION LIMITEE

Des notes de café, noix et fruits des bois se mélangent au profil cacaoté intense de ce chocolat. Le fait que ce lot n'ait été raffiné que pendant 12h lui donne un côté plus rustique et une texture particulière en bouche. Envie d'en savoir plus? C'est par ici 

Ingrédients : 80% fèves de cacao origine Nicaragua Chuno (Ingemann), 20% sucre de betterave

+ beaucoup de passion et d'amour dans le processus de fabrication et c'est tout !

Fabriquée de la fève à la tablette dans mon atelier