{"title":"Boissons cacaotées et chocolatées","description":"\u003cp\u003eUn délicieux chocolat chaud ou une douce infusion d'écorces de cacao, à boire froid ou chaud et à décliner en fonction des saisons et des envies !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chocolat-chaud","title":"Le chocolat chaud d'Elsa","description":"\u003cp\u003eMon chocolat bean to bar réduit en poudre pour diluer dans la boisson de votre choix : lait végétal, animal ou même de l'eau, ma version favorite car elle permet d'apprécier plus intensément tous les arômes du chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA déguster\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003echaud pour un moment réconfortant et cocooning en hiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efroid pour une gourmandise rafraichissante en été\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e (Pour 4 tasses de dégustation de 80ml) :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emettre 320ml de la boisson de votre choix dans une casserole et chauffer jusqu'à frémissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebaisser le feu et ajouter la moitié du sachet de chocolat chaud en poudre, soit 75g\/80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebien mélanger tout en continuant de chauffer la boisson jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu (le fait de continuer à chauffer et de bien remuer au fouet va permettre d'obtenir un chocolat chaud plus onctueux et bien dilué)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eservez et savourez sans plus attendre ou mettre au frigo quelques heures et appréciez-le servi sur des glaçons pour la version froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne dégustation !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elsa Cacao et Chocolat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47266338799913,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/1685\/6105\/files\/Chocolatchaud.jpg?v=1701001941"},{"product_id":"infusion-aux-ecorces-de-cacao","title":"Infusion aux écorces de cacao","description":"\u003cp\u003eAppréciez les saveurs gourmandes du cacao d'une autre manière ! Savourez ses arômes chaleureux et doux grâce à cette infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe retire l'écorce de cacao lors de l'étape du vannage, après la torréfaction et avant le broyage et conchage du grué de cacao. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils de préparation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003everser une cuillère à café d'écorces par tasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eajouter de l'eau bouillante (95°C) et laisser infuser entre 5 et 10 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epour une version plus gourmande : vous pouvez infuser dans du lait ou autre boisson végétal de votre choix et ajouter du miel \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelle dégustation !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elsa Cacao et Chocolat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47266794307881,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/1685\/6105\/files\/Infusionecorcescacao2-ElsaCacao_Chocolat.jpg?v=1701019490"}],"url":"https:\/\/elsachocolat.com\/collections\/boissons-cacaotees-et-chocolatees.oembed","provider":"Elsa Cacao et Chocolat","version":"1.0","type":"link"}